CURS DE SOMMELIER sau AMATOR DE VINURI ( a transforma vinul in cultura , hobby si nu numai )

Data: 01 Jan 1970 Data: 01 Jan 1970

Ce inseamna un curs de somelier in Romania: ce este somelierul; istoria vinului; pastrarea vinului; pasii importanti pentru a invata cum sa degusti un vin, o bautura spirtoasa; asocierea vinului cu preparatele culinare; tehnica servirii vinului; servirea trabucului la masa; asocierea trabucului cu cognacul; clasificarea bauturilor; intocmirea unui meniu de vin; sabrarea unei sticle de champagne; vinurile lumii; cafeaua, asocierea apei cu vinul.

Cat dureaza un curs de somelier :
cursurile vor tine 3 luni, cate doua zile, la doua saptamani(tot al 2-lea week-end).
In fiecare zi, cursul va tine intre 4-6 ore;
Vor fi 10 module care cuprinde tot ce inseamna initierea in arta vinului.

Examenul consta in:
a. test grila format din 20 de intrebari;
b. degustarea in orb a 2 vinuri ( unul alb si unul rosu ) si o bautura spirtoasa;
c. decantarea unui vin.

Pentru cei care doresc sa participe la curs, si nu au intentia de a obtine diploma de somelier si vin la curs doar din placere, COSTUL ESTE REDUS.

Pentru cei care urmaresc obtinerea diplomei, este nevoie de actele pentru inscriere, de mai jos.

Acte necesare pentru inscriere:
1. copie act identitate;
2. copie certificat de nastere;
3. copie diploma de specialitate ( ospatar, barman, bucatar, cofetar, patiser, maitre d’hotel, receptioner ) sau daca este angajat pe post de conducere, o adeverinta care sa confirme acest lucru timp de 6 luni;
4. copie diploma studii ( scoala profesionala, liceu, facultate );
5. adeverinta medicala ( pe care sa scrie ca persoana in cauza, este apta pentru cursul de somelier );
6. certificat casatorie ( daca este cazul pentru persoanele de sex feminin, casatorite ).

Prin cine se face cursul:
Firma se numeste S.C. Lira Cop Creative S.R.L. , www.cursuricalificareprofesionala.ro

Profesori :
a. Toma Cornelia – prima profesor somelier din Romania;
b. Vlad Muresan – Membru fondator in OSR 2011.

Costul cursului il puteti afla la nr 0745702751 Vlad Muresan,
SAU vladmuresan@culturavinului.ro

Sursa: Vlad Muresan.

Harta locatie

Nici un comentariu.

Comenteaza